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E' DISPONIBILE L'OLIO EVO DELLA CAMPAGNA OLEARIA 2024-2025 |
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Lattina 5 LT CIMA DI BITONTO BIOLOGICO
CIMA DI BITONTO (Fruttato medio) - CAMPAGNA OLEARIA 2024-2025
La varietà Cima di Bitonto viene anche chiamata Oliva baresana, Nostrale bitontina, Ogliarola di Bitonto, Paesana di Bitonto. La cultivar è diffusa nella fascia centrale della provincia di Bari. Produce un olio di colore giallo dorato.
Aroma: al naso si presenta elegante ed ampio, ricco di sentori di lattuga e mandorla.
Sapore: al gusto è dotato di toni di cardo, mandorla e cicoria. Amaro e piccante non molto spiccato.
Lattina 5 LT CORATINA BIOLOGICO
CORATINA (Fruttato intenso) - CAMPAGNA OLEARIA 2024-2025
La varietà Coratina ha la caratteristica di produrre frutti a grappoli e ha origine nel territorio di Corato. E' anche chiamata Cima di Corato o Racioppo di Corato. Produce un olio di colore giallo intenso con riflessi verdi e sapore leggermente amarognolo.
Aroma: intenso con richiamo al carciofo e note erbacee. Si percepiscono leggeri sentori di nocciola e foglia di pomodoro.
Sapore: fruttato intenso con note amare e piccanti e retrogusto di carciofo e cardo.
Bottiglia 0,75 LT CIMA DI BITONTO BIOLOGICO
CIMA DI BITONTO (Fruttato medio) - CAMPAGNA OLEARIA 2024-2025
La varietà Cima di Bitonto viene anche chiamata Oliva baresana, Nostrale bitontina, Ogliarola di Bitonto, Paesana di Bitonto. La cultivar è diffusa nella fascia centrale della provincia di Bari. Produce un olio di colore giallo dorato.
Aroma: al naso si presenta elegante ed ampio, ricco di sentori di lattuga e mandorla.
Sapore: al gusto è dotato di toni di cardo, mandorla e cicoria. Amaro e piccante non molto spiccato.
Bottiglia 0,75 LT CORATINA BIOLOGICO
CORATINA (Fruttato intenso) - CAMPAGNA OLEARIA 2024-2025
La varietà Coratina ha la caratteristica di produrre frutti a grappoli e ha origine nel territorio di Corato. E' anche chiamata Cima di Corato o Racioppo di Corato. Produce un olio di colore giallo intenso con riflessi verdi e sapore leggermente amarognolo.
Aroma: intenso con richiamo al carciofo e note erbacee. Si percepiscono leggeri sentori di nocciola e foglia di pomodoro.
Sapore: fruttato intenso con note amare e piccanti e retrogusto di carciofo e cardo.
